MANUAL DEL COCINERO Y DEL CAMARERO

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MANUAL DEL COCINERO Y DEL CAMARERO

1ª Edición Julio del 1964

Ed. Plaza & Janés. Escrito por Maximilian Weber y Anna C. Huber

Libro encuadernado en tela .De 286 Págs.Con Fotografias y dibujos en Blanco y negro.La traducción es de Ana Mº de la Fuente

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