MANUAL GASCA.TRATADO PRÁCTICO Y MODERNO DE CONFITERÍA,PASTELERÍA FABRICACIÓN DE CHOCOLATES BOMBONES
Vendido en subasta por: 48,00 €
Tiempo restante: subasta cerrada
finalizada el lunes, 20/02/12, a las 21:40:00 (hora de España)
Fecha de inicio: 10/02/12 21:40:28
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Edit. Pueyo. Madrid, s/f (1923?) Cocina, Gastronomía, Repostería . 22,3x16,2. 456 pp. Con grabados intercalados en el texto. Un tomo en tres partes y 14 secciones, con más de 1.000 fórmulas y grabados. Sin tapas -indicado como defecto-. El cuerpo del libro BIEN. Sin desbarbar.
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