Barcelona, Edit. F. Sabater, 1905. Ilustraciones en b/n. Con orlas. 390 p. 8ºmayor. Rústica editorial fatigada. Bordes y lomo con cortes. Interior en buen estado. Inscripción antiguo propietario. Novena edición corregida y considerablemente aumentada.
Gastronomia. Cocina.