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*L-1044. LA CUISINE D’ AUJOURD’HUI, ECOLE DES JEUNES CUISINIERS. 1897.


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LA CUISINE D’ AUJOURD’HUI, ECOLE DES JEUNES CUISINIERS. 1897.

SERVICE DES DEJEUNERS- SERVICE DES DINERS.

PLUS DE 300 MANIERES DE PREPARER LES OUEFS.

260 DESSINS 40 PLANCHES GRAVEES PAR URBAN DUBOIS.

QUATRIEME EDITION.

PARIS, LIBRARIE E. DENTU.

CUREL ET FAYARD FRERES, EDITEURS. PLACE DE VALOIS, 3 ET 5. PALAIS ROYAL. 1897.

ESCRITO EN FRANCES. 

821  PAGINAS  LEVEMENTE  TOSTADAS CON ALGUNAS MANCHAS DE OXIDO POR ANTIGÜEDAD.

LA PAGINA XIII ESTA SUELTA. 

CON ILUSTRACIONES.

ENCUADERNADO EN TAPA DURA. CON DESGASTE  EN CUBIERTAS Y LOMO.

MEDIDA: 24 X 18 CM.

avatar isabelarago
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España (Barcelona)