INES Y SIMONE ORTEGA - NUESTRA COCINA 6 TOMOS - ESPASA CALPE 1995

Madre e hija alumbran otra vez en Nuestra Cocina,en seis tomos,hoy por hoy la enciclopedia mayor de los fogones donde se guisa a la mediterránea. Aquí tienen ustedes, en fin, `Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega¿, una colección de recetas de las que el lector podrá sacar provecho de esa lúdica actividad cultural que es entrar en una cocina para transformar los productos del mercado en platos más o menos alimenticios (eso también cuenta) y siempre honrados, coherentes y en este caso con doble sello de garantía de dos autoras experimentadas.

TOMO 1: APERITIVOS, SOPAS, ENSALADAS, VERDURAS

TOMO 2 - LEGUMBRES, ARROCES, PASTAS, HUEVOS

TOMO 3 - CARNES, AVES, CAZA, PATÉS, TERRINAS

TOMO 4: PESCADO, MARISCO, COCINA DIETÉTICA

TOMO 5: PRODUCTOS LÁCTEOS, REPOSTERÍA, MERMELADAS

TOMO 6: COCINA EUROPEA, VINOS, INVITAR A CASA

TAPA DURA Y SOBRECUBIERTA 

Tiene una medida de 29x23 cm y un peso de 8350 GR total