: Descubre el fascinante mundo del queso con "Le Guide des Fromages". Este libro te invita a conocer, comprar y degustar los mejores quesos de Francia. Aprende sobre su historia, características y secretos de la mano de expertos como Michel Barberousse, Catherine Payen, Christian Heinrich y Jean-Jacques Raynal. Con más de 180 fichas detalladas, este libro es una guía imprescindible para los amantes del queso y la gastronomía francesa. EAN: 9782841138067 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Le guide des fromages Autor: Michel Barberousse| Catherine Payen| Christian Heinrich| Jean-Jacques Raynal Editorial: Editions Milan Idioma: fr Páginas: 110 Formato: tapa dura