Nuevo manual de la cocinera catalana y cubana (Facsímil) - Varios

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Estado del lote: Normal (con señales de uso normal)

Autor: Varios

Edición: 2010

Lugar: Valladolid

Editorial: Maxtor

Encuadernación: Rústica editorial con sobrecubierta

Páginas: 158 y 58

Dimensiones: 11x15

Tema: Cocina, Vinos y Licores.


Recopilado por Juan Cabrisas. Completísimo manual de cocina, repostería, pastelería, confitería y licoristas, según el método práctico que se usa en Cataluña y en la isla de Cuba. II Tomos en un volumen.
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