Descubre cómo disfrutar de la cocina sin trigo con este libro de recetas del Dr. William Davis. Siguiendo la línea de su exitoso libro 'Sin trigo, gracias', esta obra ofrece 150 recetas sabrosas diseñadas para ayudarte a cuidar tu peso y mejorar tu salud al eliminar el trigo de tu dieta. Aprende a preparar aperitivos, entrantes y platos principales, y obtén información útil sobre cómo llevar una dieta sana sin trigo. Comer sin trigo puede ayudarte a perder peso, mejorar los síntomas de la diabetes tipo 2, reducir el colesterol, preservar la densidad ósea y aliviar enfermedades de la piel y la artritis reumatoide.