Curioso e interesante instrumento científico de la marca Les Fils d’Émile Deyrolle, fabricado a finales del siglo XIX.
Desconocemos su uso concreto. Pero gracias a sus componentes deducimos que se usaría para medir gramajes o cantidades a granel, ya fueran: polvos, productos a granel sólidos, o materiales granulados o triturados. Posiblemente su uso tuviera relación con el vino, y por tanto se medirían aditivos como: levaduras o enzimas, ácidos, taninos, proteínas, polisacáridos, nutrientes, clarificantes, antioxidantes o conservantes.
El instrumento contiene: