Título completo: La Chasse à Courre en France
Autor: Joseph La Vallée
Editorial: Librairie de L. Hachette & Cie, Paris
Año de publicación:1856
Páginas: 439
Idioma: Francés
Tapa: dura
Dimensiones: 11cm x 17cm x 3cm
El libro es un tratado histórico, técnico y cultural sobre la vènerie française, es decir, el arte y las reglas de la caza a caballo con jaurías. La Vallée describe de forma muy documentada cómo se organizaba, practicaba y vivía esta forma de caza en la Francia del siglo XIX.