La Cocina Universal. Colección de formulas prácticas inéditas... A. Blanco Prieto

Blanco Prieto, A.- La cocina universal. Colección de fórmulas práctica inéditas para preparar en casa los platos mas renombrados de los grandes restaurantes y maestros cocineros. Arte de trinchar en la mesa. 1300 recetas sencilla y fáciles..... Traducción de la obra d Edmundo Richardin L'Art du Bien Manger, reformada con escogidas formulas de .... por ..... Barcelona. Administracion El Eco de la Moda, , Imp. de Henrich, S.f. (años 20). 8º. 463 pp. Cartoné editorial impreso ajado. Guardas nuevas.