Manuel María Puga, Picadillo; La Cocina Practica. 5ª Edición. Epílogo de José Pan de Saraluce. 498 páginas. Medidas 22,5 X 16 cm.
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Nota ejemplar sin encuadernar, falto de la portadilla y páginas 12 y 13. Sobado, con anotación en una hoja y esquinas de las paginas con dobleces, pero completo todo lo demás. Ideal para restaurar y encuadernar.