Publicações Europa-América. 1995. De 23x15,5 cm. Com 160, [iii] págs. Borchado. Ilustrado com fotografias em extratexto. Exemplar com postal do editor. Contém variadas receitas para: Pães Grandes; Pãezinhos; Variações Salgadas; Variações Doces; Delícias com Pão.