TRATADO DE ENOLOGÍA (DOS TOMOS) - Hidalgo Togores, José

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Esta obra se compone de dos volúmenesLa tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, deb... Su autoría corre a cargo de Hidalgo Togores, José. La editorial del título es Ediciones Mundi-Prensa. El libro tiene 1936 páginas . Idioma: Español.
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