COCTEL. EL SECRETO ESTA EN LA MEZCLA - TUPAC KIRBY, TUPAC KIRBY

Autor: TUPAC KIRBY, TUPAC KIRBY

ISBN: 8441540500

EAN: 9788441540507

La cocteleria como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a traves de distintos elementos solidos o liquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente unico.Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusion de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan y a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la cocteleria desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilacion hasta la decoracion.Recoge un amplio recetario de cocteles de diferentes epocas y bartenders, desde el famoso Harry Johnson hasta el propio autor, con todo tipo de combinados clasicos, old fashioned, modernos, caribeños o exoticos, para sorprender a tus invitados y dejarlos siempre con un sabor de boca insuperable. Esta segunda edicion cuenta ademas con una amplia carta de cocteles con vinos de Jerez que nos ofrece una inagotable paleta de sabores secos, acidos, dulces, afrutados, etc.¡Pura magia para la coctelera!