Autor: Chris Mitchell, CHRIS MITCHELL
ISBN: 8466657568
EAN: 9788466657563
El libro que la legion de seguidores deBreaking Bad estaba esperando.Durante cinco temporadas, Walter White y Jesse Pinkman fueron los mejores cocineros de Norteamerica, sin discusion. Desde sus humildes origenes como currantes a tiempo parcial en una atestada (y, como negarlo, poco fiable) autocaravana, hasta los tiempo idilicos en una cocina ultramoderna, nuestro duo prospero mientras los competidores quedaban (violentamente a veces) por el camino. La clientela pagaba un paston por su mercancia. Acudieron entendidos de todo el continente, e incluso del Viejo Mundo, a probar su personalisimo hielo azul.Es innegable que los dos socios tenian detractores, pero no cabe duda de que eran lo mejor de lo mejor.Por fin, sus conocimientos y su pericia han sido condensados en este practico recetario. Aqui encontrareis, detalladamente desglosadas, desde el famoso desayuno fuerte White hasta la deliciosa barbacoa de Hank Schrader, pasando por la suculenta Heisenburger o el exquisito pollo frito de Gus Fring, el de Los Pollos Hermanos, con instrucciones paso a paso, listas de ingredientes y practicos consejos recogidos de la serie. Profusamente ilustrada, he aqui la formula para emular a los mejores cocineros que haya dado Nuevo Mexico.Tanto si sois de los meticulosos que necesitan medidas exactas como si preferis improvisar y echarle a todo una pizquita de chile picante, seguro que en este libro de cocina encontrareis algo de interes. Especialmente si habeis decidido ir por el mal camino.