QUESOS ESPAÑOLES - Varios autores, VV.AA.

Estado del lote: Normal (con señales de uso normal)

Autor: Varios autores, VV.AA.

ISBN: 8467705671

EAN: 9788467705676


Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
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