SUSHI - Varios autores, VV.AA.

Autor: Varios autores, VV.AA.

ISBN: 8467731877

EAN: 9788467731873

"Los sushis son versatiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta ""sushi"" se esconde una gran variedad de tipos, formas y sabores, que dejan un amplio espacio para la creatividad: gunkan, temakis, futomakis, onigiris, sashimis, inaris... En este libro, descubrira deliciosas recetas para todos los gustos y destrezas, con las que seguro sorprendera a sus invitados, y algunos trucos que le haran sentir que Japon no queda tan lejos."