El chef Josef Sauerschell es el alma de Es Racó d´es Teix, el restaurante de Deià, en Mallorca, galardonado con una estrella Michelin. Autenticidad,..... Su autoría corre a cargo de Varios Autores. La editorial del título es Lectura Plus. El libro tiene 252 páginas . Idioma: Español.
España (Málaga)
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