EL CIELO DE LA BOCA: ANTOLOGIA DEL PALADAR ESPAÑOL - SUJAREZ GRANDA,JUAN LUIS

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En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladar español, mediante testimonios que abarcan desde san Isidoro de Sevilla (siglo VII).... Su autoría corre a cargo de SUJAREZ GRANDA,JUAN LUIS. La editorial del título es EDICIONES TREA, S.L.. El libro tiene 576 páginas . Idioma: Español.
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