El vendedor acepta Pago tc. Método de pago seguro y protegido, una pasarela de pago con tarjeta integrada, rápida y eficaz.
- El present llibre recull dotze textos sobre la història de l'alimentació a l'edat mitjana escrits per Antoni Riera, pioner a la península Ibèrica en aquest camp de recerca. Els textos permeten copsar com l'alimentació reflecteix els eixos articuladors amb què la societat afronta els reptes de la realitat i l'evolució econòmica i política. Així s'evidencia tot resseguint quatre eixos: els aliments i els condiments, el proveïment, les alimentacions del clergat regular i alimentació i identitat social.
España (Madrid)
Vendedor registrado como profesional.
Ver más lotes de Riera Melis, Antoni
Libros sin clasificar de segunda mano
27,55 €
Español
English
Deutsch
Français
Português
Italiano