Cocina y punto

Las grandes salsas básicas? las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Past... Su autoría corre a cargo de Sánchez Gutiérrez, Enrique. La editorial del título es Ediciones Alfar S.A.. El libro tiene 328 páginas . Idioma: Español.