Els vins de Mallorca: Passat i present d'una tradició secular. Íñigo M. de Rada; Guillermo Soler Sum

Molt il·lustrat amb fotografíes en color. Aquest llibre presenta un ampli panorama del que ha estat l'evolució històrica de la vinya i l'elaboració del vi a Mallorca, i al mateix temps fa un inventari minuciós de la producció actual de vins i les seves perspectives de futur