Gemas Descripción e Identificación - B.W. Anderson- Editorial EnTASA Publicaciones Técnicas, 1976

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Cincuentenario del Gremio de Confitería y Pastelería de Barcelona, 1951. Encuadernación de tapa dura. Tiene 470 páginas. Con algunos desperfectos en la tapa. Medidas: 22 cm x 16,5 cm.

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