INTRODUCCIÓN A LA TEORÍA DE LOS PROCESOS DE FERMENTACIÓN. JULIO CÉSAR ARAGÓN HERNÁNDEZ.

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INTRODUCCIÓN A LA TEORÍA DE LOS PROCESOS DE FERMENTACIÓN. JULIO CÉSAR ARAGÓN HERNÁNDEZ.
EDITA: INSTITUTO DE FERMENTACIONES INDUSTRIALES PATRONATO JUAN DE LA CIERVA C.S.I.C. 1973.
TAPA DURA.
120 PÁGINAS.
SELLO DEL ANTERIOR PROPIETARIO.
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