LA GOBERNANTA , MANUAL DE HOSTELERIA, ASUNCION LOPEZ COLLADO


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Estado del lote: Normal (con señales de uso normal)

Ciudad Año - Madrid 1997

Encuadernación  - Rústica editorial

Edita - Paraninfo editorial

Medidas  - 24X17 cm.

Paginas  - 374

Observaciones – Ilustrado con fotografias en b/n y color, algunos pequeños sellos de expurgo biblioteca

Peso aprox. - 700 gramos

Estado  - Bueno

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