Las cocinas que yo conozco.

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Descripción del lote

Saiz, Salvador.

Barcelona, Martinez Roca, 1994.

24x17. 284 pp+1/h. 8 láminas color a doble cara, plena página. Rústica. El autor es el Chef de cocina del hotel Princesa Sofía. Excelentes y asequibles recetas con curiosidades y orientaciones.

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España (Guadalajara)

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