MONVOISIN, A: LA CONSERVATION par LE FROID des GENRES PERISSABLES. 1946


Pago tc Acepta Pago tc

Estado del lote: Bueno (muy pocas señales de uso)

Chimie et microbiologie des substances alimentaires, production du froid, conservation des viandes, oeufs... floriculture... boissons fermentées.

Paris, Dunod 1946. 4º, XIIp, 507p, estados despl, ils. y fots. en texto. Tela

avatar escalinata
Desde 26/08/2013
España (Huelva)
Vendedor registrado como profesional.