NORMAS PARA EL EXAMEN DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODOS MICROBIOLÓGICOS Y QUÍMICOS (1960)

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Undécima edición. Año 1960.

Edición original en inglés de la Asociación Americana de Salud Pública. 

Ed. Organización Panamericana de la Salud. - Organización Mundial de la Salud.

Publicaciones Científicas nº 84 - Mayo de 1963.

Traducido al español por la Oficina Sanitaria Panamericana con el permiso de la Asociación.

Impreos en los Talleres de la Editorial Fournier SA. Copilco-Universisas, Méxido D.F.

540 páginas

23,5x16 cms / Grosor: 3,3cms

Peso: 1,2kg

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