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Este libro de cocina ofrece una amplia variedad de recetas, estilos e ingredientes de la cocina india, reflejando la diversidad del país. Organizado en doce capítulos, proporciona recetas para cada ocasión, desde comidas cotidianas hasta la alta cocina. Incluye 640 páginas con instrucciones fáciles de seguir para preparar platos auténticos de la India.
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