Este libro de cocina, escrito por Sylvie Girard, ofrece 250 recetas deliciosas diseñadas para personas que buscan controlar su colesterol sin sacrificar el sabor. Publicado por Grancher en 1985, este libro presenta una variedad de platos que permiten a los lectores disfrutar de la comida mientras cuidan su salud. Con ilustraciones en blanco y negro y un texto organizado en dos columnas, este libro es una guía práctica para una alimentación saludable y sabrosa.