Descubre la riqueza de la gastronomía española con este recetario que reúne 400 recetas tradicionales. Desde los platos más emblemáticos hasta las joyas culinarias menos conocidas de cada región, este libro te invita a explorar la diversidad de la cocina española. Con fotografías a color y explicaciones detalladas, es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina. Sumérgete en la cultura y el sabor de España a través de sus platos más representativos.