A Verdadeira Cozinha Americana- 9789727821679

: Este libro es un trabajo de investigación práctico que explora la historia y el origen de la gastronomía estadounidense en toda su diversidad. La autora, M. Margarida Pereira-Müller, divide el país en cinco regiones gastronómicas distintas, identificando y detallando las recetas más representativas de cada una de ellas.Es una obra esencial para quienes deseen comprender la evolución culinaria de Estados Unidos a través de sus tradiciones y sabores regionales, combinando rigor histórico con una selección de platos auténticos. EAN: 9789727821679 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: A Verdadeira Cozinha Americana Autor: M. Margarida Pereira-Müller Editorial: Colares Editora Idioma: pt-PT Páginas: 154 Formato: tapa blanda