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Este libro de cocina está diseñado para aquellos que buscan recetas saludables y métodos de cocción que utilicen menos aceite. Se centra en el uso de freidoras de aire, un electrodoméstico moderno que combina la convección y el freído por aire para cocinar alimentos de manera más saludable. El libro incluye recetas de diversas categorías, como desayunos, platos de carne, pescado, mariscos, verduras y postres, todas con información nutricional detallada y tiempos de cocción precisos. Además, ofrece consejos y trucos para el uso de la freidora de aire, lo que lo convierte en una guía completa para cocinar de forma saludable y deliciosa.
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