Autor: ALBERTI. (Miranda)
Idioma: Português / Portuguese
O país e a sua gente. As receitas. Tradução: Maria Nóvoa. Cozinhas do Mundo. Grafe und Unzer verlag GmbH. Munique. 1996. De 29x21,5 cm. Com 144 págs. Encadernação do editor. Profusamente ilustrado com fotografias de Michael Brauner.