Alimentació- 9788439322382

: Este libro ofrece una aproximación a la estructura económica de la industria alimentaria en Cataluña, analizando tanto aspectos cuantitativos como cualitativos. Se destaca el volumen del sector dentro del marco de la economía española y de la CEE. Una parte importante del libro se dedica a presentar un censo de las principales empresas del sector alimentario en Cataluña hasta el año 1990. EAN: 9788439322382 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Alimentació Autor: Màrius Cañizal| Alfons Bonmatí| Agustí Roqué Editorial: Generalitat de Catalunya Idioma: ca Páginas: 220 Formato: tapa blanda