Antropología de la Nutrición. Técnicas, métodos y aplicaciones - Marrodán Serrano/ González Montero

Estado del lote: Normal (con señales de uso normal)

Autor: Marrodán Serrano/ González Montero de Espinosa/ Prado Martínez

Editorial: Noesis

Año: 1995

ISBN: 848746212X

Encuadernación: Paperback


Ref. F41220. 14x21. 277 pág. Técnicas, métodos y aplicaciones. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 24-E Cocina, alimentación y gastronomía
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