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Descubre el fascinante mundo del café con 'Aromas de Café', una guía completa para preparar y degustar esta popular bebida. El gastrónomo Stéphan Lagorce comparte su conocimiento sobre las mejores variedades de café, ofreciendo consejos expertos sobre conservación, tostado y molido. Aprende a armonizar el café con chocolate, licores, especias y frutas, y disfruta de 42 recetas imprescindibles, desde el clásico capuchino hasta el delicioso tiramisú. Este libro es perfecto tanto para aficionados como para expertos en café.
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