Art of the Cookie- 9780811804370

: Descubre el arte de las galletas con este libro que presenta más de 75 recetas irresistibles. Desde las clásicas galletas de avena, chocolate y mantequilla de cacahuete, hasta creaciones más sofisticadas como los pastelitos de limón y frambuesa o las cremas de capuchino. Incluye consejos sobre ingredientes, equipos y técnicas, con fotografías a todo color. Perfecto para cualquier amante de la repostería que quiera llevar sus habilidades al siguiente nivel. EAN: 9780811804370 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Art of the Cookie Autor: Jann Johnson Editorial: Chronicle Books Idioma: en Páginas: 132 Formato: tapa blanda