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Descubre el arte culinario de preparar aves y caza con este recetario de 'La Buena Mesa'. Aprende a cocinar platos exquisitos y tradicionales, perfectos para cualquier ocasión. Este libro de tapa dura, publicado por Planeta DeAgostini, te guiará paso a paso en la elaboración de recetas que deleitarán a tus invitados y te convertirán en un experto en la cocina de aves y caza.
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