Altorrey]. 1992. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca. Recetas. Prescripciones. (637.54 65(083.12)) 23 cm. 152 p., XVI p. de lám. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección Cocina de hoy . Cocina de hoy (Altorrey, S. L. ). Carne de caza. Recetas. Carne de ave . ISBN: 8445901141