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Autor: WARE, Lewis S.
BEET-SUGAR MANUFACTURE AND REFINING. Extraction and epuration. Evaporation, graining and factory control. First edition. New York, John Wiley & Sons, 1905-07, 2 tomos de 23,5x16 cm, tela edit. XXVI+543 y VI+647 págs. con numerosas ilustraciones
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