Bruce's Bakery Cookbook- 9780609604748

: Descubre los secretos de la famosa panadería de Nueva York con 'Bruce's Bakery Cookbook'. Este libro recopila más de 65 recetas populares del restaurante y panadería Bruce's en Long Island, conocido por sus deliciosos panes, bollos, pasteles y galletas. Aprende a preparar clásicos como Lace Cookies, Danish Tea Cake y Cream Puffs, junto con creaciones más recientes como Rugelach, Marble Chiffon Cake y Scones. Cada receta incluye consejos útiles y sugerencias para servir, además de un vistazo a la historia del plato en Bruce's. Desde el New York Cheesecake hasta el Peanut Butter Brownie Delight, este libro te permitirá recrear los sabores de Bruce's en tu propia cocina. EAN: 9780609604748 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Bruce's Bakery Cookbook Autor: Bruce Zipes Editorial: Clarkson Potter Idioma: en Páginas: 160 Formato: tapa dura