Canyamel 3 es un libro de texto diseñado para la enseñanza primaria, específicamente para el aprendizaje de la lengua valenciana. Este libro de lecturas, con un formato de 22 x 28 cm, presenta un diseño atractivo con ilustraciones de Alberto Botella Pastor y Pablo Ignacio Olivero. El contenido del libro está adaptado para estudiantes de primaria y secundaria, ofreciendo material didáctico en valenciano.