Carbohydrate Chemistry- 9780122368707

: Este libro de Hassan S. El Khadem, publicado por Academic Press, explora en profundidad la química de los carbohidratos, centrándose en los monosacáridos y sus oligómeros. Con 256 páginas, esta edición en tapa dura es una valiosa fuente de información para estudiantes y profesionales de la bioquímica y la química orgánica. El libro aborda temas esenciales dentro de la química de los carbohidratos, proporcionando una base sólida para comprender las estructuras y funciones de estos compuestos esenciales. EAN: 9780122368707 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Tecnología Título: Carbohydrate Chemistry Autor: Hassan Saad El Khadem Editorial: Academic Press Inc Idioma: en Páginas: 256 Formato: tapa dura