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Este libro de cocina, titulado 'Carnes', es una guía completa sobre la preparación y el disfrute de una variedad de platos de carne. Publicado por Aguilar y escrito por María Jesús Gil de Antuñano y Macu Tejera, forma parte de la colección 'Alimentos de España'. Con 144 páginas llenas de recetas e ilustraciones, este libro es perfecto para cualquier persona interesada en la gastronomía española y en aprender a cocinar deliciosos platos de carne.
España (Madrid)
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