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Este libro es una guía práctica y completa para la preparación de deliciosos platos de carnes, aves y salsas. Con recetas sabrosas y económicas, María Pilar comparte todo el amor de la cocina tradicional, ofreciendo una enciclopedia básica de cocina para todos los niveles. Ideal para aquellos que buscan explorar y perfeccionar sus habilidades culinarias en la cocina española.
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