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Este libro de cocina, titulado 'Carnes Vacunas al estilo del Maestro de Cocina', es una guía completa para la preparación de carnes. Escrito por Ariel Rodríguez Palacios, ofrece recetas detalladas y técnicas de corte, todo ello presentado en un formato de tapa dura con ilustraciones a color. Ideal para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias en el mundo de las carnes.
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