Libros: Carpaccios y tartares- 9788496550766 - Foto 1
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Carpaccios y tartares- 9788496550766

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: Descubre el fascinante mundo de los carpaccios y tartares con este libro de cocina ideal. Aprende a preparar exquisitas comidas frías a base de carnes, pescados, verduras y mariscos finamente picados o en lonchas casi transparentes, aderezados con una variedad de vinagretas y especias. Ideal para cualquier época del año, estos platos deben servirse muy fríos y consumirse al momento para garantizar su frescura y seguridad alimentaria. Incluye consejos para facilitar el loncheado y picado de los ingredientes, así como sugerencias para macerar los platos antes de servir. EAN: 9788496550766 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Carpaccios y tartares Autor: Cocina Ideal Editorial: El Drac Idioma: es-ES Páginas: 64 Formato: tapa blanda
Hamelyn
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Desde 19/09/2022
España (Madrid)
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Carpaccios y tartares- 9788496550766
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