: Este manual, escrito por Giuseppe Vaccarini, sumiller de fama internacional, es una guía para conocer, apreciar y juzgar el vino. El libro ofrece una reflexión interior para reeducar los sentidos y apreciar un vino, no solo desde los datos técnicos, sino también desde la experiencia personal. Forma parte de la colección Pequeña Enciclopedia. EAN: 9788499280622 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cata de vinos. Manual Autor: Giuseppe Vaccarini Editorial: TIKAL Idioma: es-ES Páginas: 268 Formato: tapa blanda